Pour grandir et gagner quelques centimètres de plus en hauteur, il est essentiel de consommer les bons aliments riches en nutriments. Mais que devons-nous manger pour y arriver ?
De nombreux facteurs affectent la croissance et le développement tout au long de la vie.
Tous ces facteurs pourraient être classés en deux groupes principaux : les facteurs génétiques et environnementaux.
L’alimentation a un impact sur les caractéristiques héritées des individus, en interaction avec d’autres facteurs environnementaux comme le stress, l’activité physique et l’hygiène de vie.
Certains aliments aident à grandir rapidement en taille en fournissant les nutriments essentiels à la croissance, comme les protéines, le calcium, la vitamine D, le zinc et les glucides.
Quels aliments manger qui font grandir en taille
Grandir en taille et l’alimentation sont étroitement liées. Il est important de bien se nourrir pour grandir correctement.
Le processus de division cellulaire et leur développement nécessitent un approvisionnement adéquat en énergie, en acides aminés, en eau, en lipides, en vitamines et minéraux trouvés dans les bons aliments.
Avec les aliments que vous mangez vous recevez environ 50 éléments nutritifs essentiels à la croissance en taille.
Par exemple : l’ajout de légumes, de fruits et de lait de vache aux régimes et recettes chinoises a augmenté la taille de 10 cm dans la dernière décennie en Chine.
La consommation de lait (recettes à base de lait) est associée à une augmentation de la taille en hauteur. Cet aliment contient plusieurs éléments nutritifs essentiels, protéines et calcium. Regardez l’Afrique comme un exemple.
La taille moyenne d’un homme subsaharien africain se situe entre 1m65 et 1m73 selon le pays.
Mais regardez tout les tributs de la région qui cultivent le bétail ; Les Watutsi au Rwanda, Ankole en Ouganda, Dinka au Soudan, et Masai au Kenya figurent parmi les plus grands dans leurs pays respectifs.
Une étude a rapporté la taille moyenne de 182,6 cm dans un échantillon de 52 Dinka. Pourtant, de nombreux autres hommes du bétail tout comme les Masais arrivent à plus de 190 cm.
La pénurie de tout élément nutritif essentiel entraînera un retard de croissance.
L’insuffisance des quantités de nourriture ou trop faible nourriture calorique est la principale cause de l’échec de la croissance chez l’adulte, en particulier lorsque la vitesse de croissance est élevée lors de l’adolescence (13, 14, 15 ans).
Liste des aliments qui font grandir rapidement
1. Viande riche en protéines
Selon Donald K Layman de l’American Journal of Clinical Nutrition, manger diverses sources de protéines permet de grandir et peut présenter des effets positifs sur le métabolisme osseux.
Certaines des études ont montré que manger de la viande (y compris la volaille et le poisson) en tant que source de protéine est associé à des taux sériques élevés d’IGF-1, qui est à son tour associée à une augmentation de la minéralisation osseuse pour grandir en taille et moins de fractures.
Les aliments à base de soja ont été liés à des niveaux inférieurs de l’IGF-1.
Pendant une étude clinique de 3 ans portant sur 342 hommes et femmes âgés de 65 ans en bonne santé, il a été constaté que ceux qui ont suivi un régime riche en protéines, complété par du calcium, ont observé une amélioration significative de leur densité osseuse. Il convient de noter que la plupart des protéines consommées provenaient de sources animales.
Manger des aliments pauvres ou un faible apport en protéines altère la production et l’action de l’IGF-I (la croissance de l’insuline-like factor-I).
IGF-I est un facteur essentiel pour grandir en taille pour la croissance longitudinale des os, car il stimule la prolifération et la différenciation des chondrocytes dans la plaque épiphysaire, et aussi pour la formation des os.
Il peut être considéré comme un facteur clé dans les ajustements du métabolisme du phosphate de calcium requis pour le développement normal du squelette et de la minéralisation osseuse pendant la croissance.
2. Oeufs riches en vitamine D
La vitamine D est essentielle dans l’alimentation idéale qui fait grandir en taille.
La vitamine D est importante pour l’absorption et l’utilisation du calcium et du phosphore par l’organisme. Il est essentiel pour la formation et la santé des os, des dents et du cartilage.
Le pic de masse osseuse est généralement atteint par l’âge de 30 ans, par conséquent, l’activité physique et d’obtenir les doses recommandées de calcium et de vitamine D à l’adolescence et l’âge adulte assurera mas d’os de pointe.
Quoi manger pour grandir en taille :
Il existe deux formes :
- D2 se trouve dans certains aliments.
- D3 qui n’est pas présente dans l’alimentation mais produite dans le corps lorsque la peau est exposée au soleil.
La vitamine D2 se trouve naturellement dans des aliments comme le jaune d’œuf, le maquereau, la morue et le flétan foie des huiles, le saumon et les sardines.
La vitamine D est également ajoutée à certains aliments et recettes.
- Au Royaume-Uni, la margarine doit être enrichie de vitamine D par la loi.
- Dans le lait américain est enrichi de vitamine D.
3. Légumes verts riches en vitamine K
Parmi les aliments qui font grandir en taille rapidement il y a les légumes à feuilles vertes riches en vitamine K.
La vitamine K est un élément essentiel dans le processus de la coagulation du sang dans le corps et joue un rôle important dans le maintien de la santé des os. La grande partie de la vitamine K est produite par des micro-organismes dans l’intestin, et il est stocké dans le foie.
Les aliments à manger pour grandir :
La vitamine K est en grande partie obtenue à partir d’alimentation comme les légumes à feuilles vertes comme les épinards, les choux de Bruxelles, le brocoli et le chou, et certaines huiles végétales, y compris le soja et le colza.
Pensez donc à intégrer dans votre menu ces aliments pour grandir en taille rapidement.
4. Lait riche en Calcium
Boire du lait riche en calcium est très important en ce qui concerne l’architecture osseuse et est nécessaire pour le dépôt de minéraux osseux tout au long de la vie.
99% du calcium dans l’organisme est stocké dans les os et les dents.
Quoi manger pour grandir en taille avec le calcium :
Les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yogourt, le saumon et les sardines avec ses os, des légumes verts à feuilles comme le brocoli, chou frisé, et les aliments enrichis en calcium.
5. Le Zinc
Le zinc est un microminéral nécessaire dans l’alimentation qui fait grandir sur une base quotidienne, mais seulement en très petites quantités (de 50 milligrammes ou moins).
Lorsque l’effet de la supplémentation en zinc sur la vitesse de croissance a été évalué, il a été établi que la supplémentation en zinc augmente la vitesse de croissance sur une période de 12 mois.
Le zinc joue un rôle en ce qui concerne la médiation hormonale en participant à
- synthèse de l’hormone de croissance et sa sécrétion.
- L’action de l’hormone de croissance sur le foie production somatomédine-C
- Activation somatomédine-C dans le cartilage des os.
En plus de ces fonctions multiples, le zinc interagit également avec d’autres hormones d’une façon liée à la croissance osseuse, tels que la testostérone, les hormones de la thyroïde, l’insuline et la vitamine D3
Quoi manger pour grandir en taille (aliments riches en zinc)
Huîtres, bœuf, fèves, poulet, produits laitiers, graines de citrouille.
6. Fruits riches en Glucides et Graisses
Les recherches actuelles suggèrent que manger des aliments riches en acides gras oméga-3 et de glucides complexes, tels que les fruits et légumes, peut effectivement améliorer la densité de la masse osseuse et augmenter l’absorption du calcium pour permettre de grandir même chez l’adulte.
Manger des fruits pour grandir et légumes contenant des glucides non digestibles, qui ne peuvent être digérés que par l’intestin grêle.
Par conséquent, comme ils se déplacent vers le gros intestin et commencent à se digérer, ils produisent des acides organiques qui favorisent l’absorption du calcium dans l’organisme.
Les glucides sont aussi la principale source d’énergie de nos organes. Ils sont précurseurs des glucides simples qui sont répartis et entrent dans notre corps en tant que sucre.
Aliments qui font grandir avec les glucides : Quoi manger ?
Les glucides se trouvent dans de nombreux aliments. Les recherches ont largement examiné les régimes et les recettes qui sont très riches en sucre raffiné, et il a été démontré qu’ils ont un effet négatif sur la croissance osseuse et la résistance mécanique.
Les aliments qui freinent la croissance en taille
Certaines substances nuisent à la croissance et limitent le potentiel de taille. Il est essentiel de les éviter à tout prix.
- La consommation de boissons gazeuses est associée à une diminution significative de la densité minérale osseuse.
- Vous devriez rester loin des excès de sucre et de glucides simples, des pâtisseries et des céréales raffinées.
- Alcool : La consommation d’alcool peut avoir des effets néfastes sur le développement et la croissance.
- L’excès de caféine peut être mauvais pour la croissance surtout dans l’adolescence, et pourrait les empêcher de grandir normalement, selon certaines recherches.
- Les régimes très restrictifs en calories, peuvent freiner la croissance. Il est essentiel de manger des aliments sains et équilibrés qui font grandir en taille.
Au contraire, opter pour manger une alimentation plus saine pour grandir comme du riz, des fruits, des légumes et d’autres aliments de grains entiers. Comme le maïs et le blé entier / pain.
N’oubliez pas aussi de faire de l’exercice et du sport pour pousser votre corps à profiter au mieux des nutriments mangés durant la journée.
Bonjour,je voulais savoir si on peut faire musculation et natation pour grandir ?
Bonsoir.Non.